Maslac od lješnjaka

Maslac od lješnjaka dobivamo sedimentacijom hladno prešanog ulja kao nusproizvod.

Na hrvatskom tržištu maslac od lješnjaka često se zamjenjuje sa kremastim proizvodom, tj. namazom od lješnjaka koji se dobiva blendanjem ploda. Pravi maslac od lješnjaka dobiva se sedimentacijom hladno prešanog ulja, zbog čega su njegove količine male i ograničene.

Na našem blogu pročitajte više o korištenju maslaca.